よくあるご質問

｢からすみ｣は開封後はどのように保存したらよいでしょうか？またその場合の保存期限はどれくらいでしょうか？

開封後の「からすみ」はラップ等に包み、冷蔵庫で保存してください。その場合の消費期限は一週間前後となりますが、独特の風味・食感を損なわないためにもなるべく早めにお召し上がりください。

｢からすみ｣はそのまま食べる以外には、どのような食べ方がありますか？

｢富士山灰干しからすみ｣はいろいろな料理・食材と一緒に美味しく召し上がっていただけます。

【レシピ例】

　・からすみ大根

　・あぶりからすみ

　・からすみパスタ

　・からすみ茶漬け

　・からすみ餅

また、お酒のお供としては日本酒だけではなく、ワイン等にもよくあいます。

｢富士山灰干しからすみ｣は当サイトよりインターネットで注文する以外では、どこで食べることができますか？

｢富士山灰干しからすみ｣は、以下の店舗でコース料理の一品としてご提供させていたたいております。

・｢Dynamic Kitchen & Bar HIBIKI　　（響）品川店｣　　

　　東京都品川区

・｢ステーキハウスはまだ｣　　　　　　　　　　　 　　

　　静岡県熱海市

尚、店舗都合によりお取り扱いしていない場合もございます。